Stilling: ovs0 > Line Paulsen >

Forskjellen mellom alkalisk og syrlig

Foods kan klassifiseres i to grupper, nemlig sure matvaregruppe og alkalisk mat gruppen. Disse matvarer er kategorisert som sådan fordi de påvirker urinen pH -nivå når de blir fortært. Derfor vil ta i for mye syrlig mat føre til systemisk acidose, mens for mye inntak av alkaliske matvarer kan også føre til alvorlig alkalose. er likevel riktig balanse av surt og alkalisk matinntak nødvendig for ulike formål.
for å forstå mer om dette konseptet, er det viktig å vite om pH-skalaen. Denne skalaen løper fra 0 til 14 med den nederste halvdelen ( 0-7 ) tilhører den sure rekkevidde og øvre halvdel (7. 1-14 ) tilhører alkaliske området. Under normale omstendigheter, det menneskelige kroppen prøver å opprettholde en svakt alkalisk pH 7. 4 gjennom mineral avsetning og tilbaketrekning fra bein og bløtvev. det sies at 50 % -80 % av det daglige matinntaket må komme fra alkaliske matvarer for å beholde kroppens syre -base balansen. alkaliske matvarer inneholder frukt ( sitrus, vannmeloner, papaya, mango, druer, meloner, pærer, epler, banan, kiwi, fersken, ananas, kirsebær, avokado ), en rekke grønnsaker ( persille, spinat, okra, brokkoli, squash, selleri, grønne bønner, gulrøtter, rødbeter, linser, tomater, kål, blomkål, neper ), oljer ( druekjerneolje, olivenolje, rapsolje ) og andre matvarer som geitost, hasselnøtter, kastanjer, rå sukker og vill ris blant andre.
Populære eksempler på sure matvarer er blåbær, svisker, tyttebær, loff, svisker, pasta, hvete, svinekjøtt, oksekjøtt, skalldyr, iskrem, peanøtter, øl, alkohol, snittebønner, bønner, valnøtter, plommer, butikk-kjøpte juice, rugbrød, brun ris, innmat, egg, kaldt vann fisk, gresskar, egg, sesamfrø, maisolje, solsikkefrø, fete meieriprodukter, honning, margarin, Lima bønner, skinnfrie poteter, marineblå bønner, Pinto bønner, hermetisert frukt, havre, hvit ris, cashewnøtter, kaffe, pistasjenøtter, vin, kalkun, kylling, lam og flertallet av tilbehør.
Det er mange helsebevisste folk som mener at et alkalisk kosthold, er bedre enn sitt syrlig motstykke. ha slikt vil hindre for mye syre fra akkumuleres i blodet samt redusere risikoen for degenerative sykdommer som osteoporose, hjertesykdom og kreft for å nevne noen.
  1. utgangspunktet flertall av frukt, korn og grønnsaker er basisk mat mens kjøttprodukter er vanligvis sure i naturen.
  2. fordi kroppen er svakt alkalisk i naturen, må du passe på å spise nok alkalisk-rik mat fordi det er mye sunnere enn å spise for mye syrlig mat.

----------------------------------
Forholde Artikkelen:
----------------------------------